Сорбиновая кислота

Сорбиновая кислота
429,2 руб.*
Цена за кг. с НДС 18 %
*Данное ценовое предложение не является публичной офертой.
Финальные цены зависят от объема закупки, условий оплаты и доставки.
Оптовым клиентам предоставляются скидки и специальные условия, уточняйте у наших менеджеров!
Оставить заявку

Один из старейших природных консервантов, известных человечеству с середины 19 века – сорбиновая кислота. Этот ингредиент был выделен из сока рябины известным немецким химиком А.В. Гофманом в 1859 году, и синтезирован в 1900 году соотечественником первооткрывателя О.Г. Дёбнером. С тех пор вещество широко применяется в производстве продуктов; в современной классификации пищевых добавок сорбиновая кислота стоит на первой позиции в разделе консервантов под индексом Е200.

Купить сорбиновую кислоту оптовыми партиями предлагает компания «Пищевые ингредиенты». Мы специализируемся на поставках моно ингредиентов и систем для пищевых производств, имеем давние прямые связи с изготовителями продукции, а потому гарантируем качество как товара, так и обслуживания покупателей.

Свойства и сферы применения сорбиновой кислоты

Основная технологическая функция добавки – выступать в качестве консерванта. Сорбиновая кислота обладает набором уникальных качеств:

  • успешно подавляет активность дрожжевых грибков, развитие плесени, угнетающе действует на многие другие патогенные микроорганизмы;
  • работает как ингибитор возбудителя ботулизма Clostridium botulinum в мясопродуктах, давая возможность значительно уменьшить содержание нитритов;
  • не оказывает влияния на органолептические характеристики готовой продукции;
  • позволяет в разы удлинить срок хранения/годности продуктов питания;
  • не является канцерогеном, не наносит какого-либо вреда человеческому организму.

Покупать сорбиновую кислоту лучше в специализированных компаниях, чтобы быть уверенным в качестве ингредиента. Добавка незаменима в колбасном производстве, хлебопекарном и кондитерском деле, при выпуске различных видов консервов, продуктов переработки фруктового сырья (джемов, варений, мармеладов и т.п.), соусов, бульонов и супов, безалкогольных напитков и вин, сыров и многих других видов пищевой продукции.

Купить сорбиновую кислоту от производителя

Все пищевые добавки и системы, предлагаемые к продаже компанией «Пищевые ингредиенты», реализуются по расценкам предприятий-производителей. Наши специалисты предоставят вам исчерпывающую информацию о каждом виде товара, в том числе сорбиновой кислоте, примут оптовый заказ, оповестят о текущих акциях и скидках.


Наши координаты для связи

27067_63720_clock_red Пн-Чт: 08:30-17:30
Пт: 8.30-16.30

27023_63456_green_telephone8-800-222-16-08
+7 (499) 394-22-73
+7 (929) 514-17-22

79538_204845_envelope_mailНапишите нам
order@chem4food.ru

Последние новостивсе новости »

Предлагаем ознакомиться с нашим широким ассортиментом натуральных и идентичных натуральным ароматизаторов в жидком либо инкапсулированном виде. Наши ароматизаторы отличаются от рыночных аналогов высоким качеством и тонкими ароматическими свойствами, а также низкими концентрациями, что делает нашу продукцию экономичной в использовании. По первому запросу наши менеджеры предоставят полный перечень аромтики для молочной, кондитерской промышленности,  а также для производства зубных паст, кремов и косметики!

В последние месяцы на мировом рынке витаминов наблюдается дефицит в связи с сокращение выпуска готовой продукции на заводах концерна BASF. Дело в том, что в мире вообще немного заводов, которые выпускают витамины. Наша компания сотрудничает с вещущими фабриками Китая, Индии и Европы по производству витаминов для пищевого производства, а также для добавления в комбикорма. Ряд позиций витаминов возможно отгрузить с наличия на нашем складе в России, а также заказать под свои нужды необхидимое количество из-за рубежа. Срок исполенния заказа при авиа либо авто доставке составляет 2-3 недели. Ждем Ваших заказов!