Главная / Усилители вкуса и запаха
Усилители вкуса и запаха
Компания «Пищевые ингредиенты» реализует высококачественные усилители вкуса и запаха, способные улучшить вкусовые свойства продуктов питания
Присутствие усилителей вкуса и запаха в привычной пище делает максимальным ее индивидуальный, характерный вкус и освежает качества продукции, ослабленные во время технологической обработки или длительного хранения. Притягательность ингредиентов данной категории объясняется положительной реакцией вкусовых рецепторов, которые реагируют на вкус белка. Наиболее известным представителем линейки усилителей является глутамат натрия – производное от глутаминовой кислоты.
Применение усилителей запаха и вкуса в пищевой промышленности
Фильтр товаров
