Натуральные жидкие ароматизаторы
Важнейший компонент современного пищевого производства – натуральные жидкие ароматизаторы: добавки для придания продуктам приятных и естественных вкусов и ароматов. Они производятся путем экстракции, перегонки или иных методов переработки свежих плодов, ягод, овощей, трав, орехов, специй. Широкое применение обусловлено простотой использования, доступностью, возможностью выбора. Заказы на оптовые поставки популярного товара принимает компания «Пищевые ингредиенты».
По типу основы вкусоароматические добавки делятся на водорастворимые, жирорастворимые, универсальные; некоторые выпускаются в виде эмульсий. Полученные из натурального сырья, они улучшают органолептические показатели готовых продуктов и блюд, соответствуют высшим стандартам безопасности и качества.
Применение натуральных ароматизаторов в жидком виде
- Добавляют цитрусовый, яблочный, клубничный и другие свежие привкусы сокам, морсам, лимонадам, чаям, спортивным напиткам и т.п.
- Улучшают вкус молочного, темного или белого шоколада, придают кремообразным карамельным начинкам оттенок ванили, миндаля, ягод.
- Разнообразят вкусовые свойства тортов, пирожных, маффинов, кексов, сдобного печенья и вафель, зефира и мармелада, восточных сладостей.
- Эффективно используются при приготовлении йогуртов, творожков, творожной массы, молочных муссов, коктейлей, мороженого, сыров.
Также жидкие пищевые ароматизаторы востребованы в производстве алкогольных напитков, колбасных изделий, варено-копченых мясных и рыбных деликатесов, соусов, маринадов. Натуральные ингредиенты высокого качества послужат мощным инструментом повышения конкурентоспособности продукции вашего предприятия. Доставка осуществляется по России, странам СНГ и ТС.
