Цианокобаламин – вещество из группы биологически активных кобаламинов, форма Витамина В12, в виде которой он поступает в человеческий организм. Основные функции – нормализация нервной системы, поддержка иммунитета, регулирование клеточного деления, снижение утомляемости. Компания «Пищевые ингредиенты» производит поставки сертифицированного сырья для пищевых, фармацевтических и косметологических предприятий.
Кобаламины – группа сыпучих водорастворимых веществ из кристаллов красного цвета. Не имеют запаха. Растворяются в воде, менее растворимы в спирте, практически не взаимодействуют с хлороформом, эфиром, ацетоном. В процессе нагревания выше 200 °С меняют цвет на более темный, но сохраняют свои качества и не разрушаются. Чувствительны к свету, поэтому требуют особых условий хранения.
Цианокобаламин содержится в продуктах животного происхождения – рыбе, говядине, птице, молоке, а также в морской капусте, соевых культурах, дрожжах. При достаточной дозировке вещество накапливается в организме человека, главным образом, в почках, печени и легких.
Цианокобаламин является полезной пищевой добавкой, входит в состав биологически активных комплексов, служит компонентом косметологических средств по уходу за кожей.
Основные направления использования Витамина В12 в качестве сырья:
В косметологии Витамин В12 включают в состав эмульсий, кремов, лосьонов для улучшения качеств кожи.
Заказывайте цианокобаламин в нашей компании, гарантирующей демократичные цены и высококлассный сервис! Компания «Пищевые ингредиенты» давно занимается поставками натурального и химического сырья, поэтому среди наших партнеров – только проверенные производители, выпускающие сертифицированную и безопасную продукцию.
Назад
Благодаря своим уникальным своействам, лактат кальция нашел свое применение в мясной промышленности в качестве антиоксиданта и консерванта, стабилизатора структуры мясных изделий, в молочной промышленности и производстве косметики в качестве источника кальция.
Безопасная пищевая добавка для пищевой промышленности и производства комбикормов