Фумаровая кислота

В списке безвредных пищевых добавок органического происхождения под индексом E297 значится фумаровая кислота. Это вещество является элементом структуры живых клеток, естественным путем синтезируется в эпителии человека под действием ультрафиолета, содержится в отдельных видах растений.

Добавка используется на кондитерских предприятиях в качестве подкислителя, входит в состав лекарственных препаратов (кровезаменителей и антигипоксантов), применяется в производстве косметики, выступает участником промышленного синтеза некоторых кислот. Но более всего фумаровая кислота востребована в современном птицеводстве – как дополнение к корму с широчайшим спектром полезных свойств.

Эффективность фумаровой кислоты при кормлении птицы

Как показали теоретические и практические исследования, фумаровая кислота – великолепное средство для соблюдения энергетического баланса, особенно в стрессовых условиях при перевозке птицы, смене корма или помещения, вакцинации и т.п. Также добавка способствует быстрому росту костей и мышц, улучшает показатели яйценоскости, успешно борется с патогенной кишечной микрофлорой, нормализует клеточные процессы в условиях гипоксии.

Если говорить языком цифр и фактов, фумаровая кислота в птицеводстве:

• Улучшает вкус корма и способствует его максимальному усвоению.
• Повышает иммунитет и сопротивляемость к любым патогенным воздействиям.
• Активизирует антиоксидантные защитные механизмы.
• Увеличивает количество получаемых от птицы яиц на 3-10%.
• Продляет период устойчивой яйценоскости на срок до 1 месяца.
• Позволяет начать кладку яиц на 9-10 дней раньше стандартного графика.
• Снижает уровень гибели птицы в результате заболеваний на 3%.

Компания «Пищевые ингредиенты» реализует фумаровую кислоту высокого качества от проверенных поставщиков. Кислота не обладает токсичными свойствами, не накапливается в мясе, не влияет на эмбрионы, не имеет никаких побочных последствий употребления. Использование добавки E297 без ограничений разрешено практически во всех странах мира. При низких ценах, установленных на нашу продукцию – это отличное решение для вашего птицеводческого бизнеса!