Цитрат натрия

Цитрат натрия
104,4 руб.*
Цена за кг. с НДС 18 %
*Данное ценовое предложение не является публичной офертой.
Финальные цены зависят от объема закупки, условий оплаты и доставки.
Оптовым клиентам предоставляются скидки и специальные условия, уточняйте у наших менеджеров!
Оставить заявку

Цитрат натрия относится к так называемым «кислым солям», образующимся в ходе взаимодействия лимонной кислоты и щелочных элементов, в данном случае – натрия. Как и сама лимонная кислота, ее натриевые соли повсеместно применяются в современной пищевой промышленности. Лимоннокислый натрий известен как пищевая добавка под обозначением Е331 в международной классификационной системе.

Купить цитрат натрия и другие природные регуляторы кислотности и антиоксиданты предлагает компания «Пищевые ингредиенты». Наши заказчики могут рассчитывать на самые лояльные цены, идентичные расценкам производителей, грамотную консультационную поддержку и четкое выполнение договорных торговых обязательств.

Цитрат натрия в пищевом производстве

В зависимости от того, для изготовления каких продуктов используется ингредиент, он может выполнять функции регулятора кислотности, стабилизатора, антиоксиданта. Лимоннокислый натрий как пищевая добавка применяется в производстве:

  • практически всех газированных напитков, особенно со вкусом цитрусовых плодов – лайм, лимон;
  • молочных продуктов, технология приготовления которых предполагает длительный нагрев – стерилизованное/пастеризованное молоко, консервы на молочной основе, некоторые виды кисломолочной продукции;
  • десертных желе, мармелада, других кондитерский изделий с желейной структурой – цитрат натрия выполняет функцию буферной соли;
  • зефира, суфле, получаемых взбиванием кремов – ингредиент стимулирует образование пены и сохраняет ее устойчивость;
  • мороженого – цитрат натрия выступает как стабилизирующая и эмульгирующая добавка;
  • плавленых сыров, диетического и детского питания и многих других продуктов.

Соответственно, необходимость купить цитрат натрия испытывают предприятия всех направлений пищевой промышленности. Наша компания рада предоставить ответственные услуги по разовой или регулярной поставке востребованного товара.

Покупка цитрата натрия на выгодных условиях

Кроме собственно пищевого производства, лимоннокислый натрий используется для поддержания нужного уровня кислотности в рецептурах кофемашин, широко известен в медицине, необходим в косметологии. Для каких бы целей вы ни покупали цитрат натрия, обращайтесь в «Пищевые ингредиенты»: мы предложим лучшие цены и привлекательные схемы сотрудничества.


Наши координаты для связи

27067_63720_clock_red Пн-Чт: 08:30-17:30
Пт: 8.30-16.30

27023_63456_green_telephone8-800-222-16-08
+7 (499) 394-22-73
+7 (929) 514-17-22

79538_204845_envelope_mailНапишите нам
order@chem4food.ru

Последние новостивсе новости »

Предлагаем ознакомиться с нашим широким ассортиментом натуральных и идентичных натуральным ароматизаторов в жидком либо инкапсулированном виде. Наши ароматизаторы отличаются от рыночных аналогов высоким качеством и тонкими ароматическими свойствами, а также низкими концентрациями, что делает нашу продукцию экономичной в использовании. По первому запросу наши менеджеры предоставят полный перечень аромтики для молочной, кондитерской промышленности,  а также для производства зубных паст, кремов и косметики!

В последние месяцы на мировом рынке витаминов наблюдается дефицит в связи с сокращение выпуска готовой продукции на заводах концерна BASF. Дело в том, что в мире вообще немного заводов, которые выпускают витамины. Наша компания сотрудничает с вещущими фабриками Китая, Индии и Европы по производству витаминов для пищевого производства, а также для добавления в комбикорма. Ряд позиций витаминов возможно отгрузить с наличия на нашем складе в России, а также заказать под свои нужды необхидимое количество из-за рубежа. Срок исполенния заказа при авиа либо авто доставке составляет 2-3 недели. Ждем Ваших заказов!