Загуститель пектин

Загуститель пектин
1218,0 руб.*
Цена за кг. с НДС 18 %
*Данное ценовое предложение не является публичной офертой.
Финальные цены зависят от объема закупки, условий оплаты и доставки.
Оптовым клиентам предоставляются скидки и специальные условия, уточняйте у наших менеджеров!
Оставить заявку

Многие вещества, имеющие сугубо природное происхождение, сегодня незаменимы в разных промышленных отраслях, в том числе в пищевой сфере. Яркий пример тому – загуститель пектин: полисахарид, во внушительных количествах содержащийся во многих овощах и почти во всех привычных для россиян фруктах. Официально пектин имеет статус пищевой добавки E440, но может выступать не только как эмульгирующий и повышающий вязкость агент, но и как влагоудержатель или осветляющий компонент.

Высококачественный пектин предлагает к реализации компания «Пищевые ингредиенты». Сотрудничая с нами, вы можете осуществлять закупки загустителя в любых требуемых количествах и получать профессиональные консультации по его использованию.

Пектин как загуститель: где и как применяется

margarine  mayonnaise

Природные пектины были обнаружены свыше двух сотен лет назад, и уже более века эти вещества производятся для пищевых и фармацевтических нужд. В ходе технологического процесса пектин экстрагируется из цитрусовых плодов, яблочных, свекольных или водно-растительных выжимок, подсолнечных головок; затем очищается и стандартизируется по свойствам согласно области применения.

Сегодня пектин задействуется в производстве:

  • соусов разного состава и назначения, в том числе майонезов;
  • масложировых продуктов – сливочного масла, спредов, маргаринов;
  • широкого спектра молочной продукции – от твердых и мягких сыров до мороженого;
  • желированных сладостей, варенья, шоколада;
  • напитков с натуральными соками или молочной сывороткой;
  • хлебных изделий, не подверженных очерствению и т.д.

В роли загустителя пектины присутствуют в лекарственных формах: пастилках, гелях, свечах и т.п. Полезные же свойства этих полисахаридов, недаром называемых «очистителями организма», обусловили появление лекарств, где пектин является основным активным компонентом.

Наша компания принимает заказы на поставку пектина в любой удобной для вас форме: непосредственно на сайте, по электронной связи, по указанным телефонам. Мы гарантируем самые доступные цены как на интересующие вас пищевые ингредиенты, так и на организацию доставки оплаченной продукции.


Наши координаты для связи

27067_63720_clock_red Пн-Чт: 08:30-17:30
Пт: 8.30-16.30

27023_63456_green_telephone8-800-222-16-08
+7 (499) 394-22-73
+7 (929) 514-17-22

79538_204845_envelope_mailНапишите нам
order@chem4food.ru

Последние новостивсе новости »

Предлагаем ознакомиться с нашим широким ассортиментом натуральных и идентичных натуральным ароматизаторов в жидком либо инкапсулированном виде. Наши ароматизаторы отличаются от рыночных аналогов высоким качеством и тонкими ароматическими свойствами, а также низкими концентрациями, что делает нашу продукцию экономичной в использовании. По первому запросу наши менеджеры предоставят полный перечень аромтики для молочной, кондитерской промышленности,  а также для производства зубных паст, кремов и косметики!

В последние месяцы на мировом рынке витаминов наблюдается дефицит в связи с сокращение выпуска готовой продукции на заводах концерна BASF. Дело в том, что в мире вообще немного заводов, которые выпускают витамины. Наша компания сотрудничает с вещущими фабриками Китая, Индии и Европы по производству витаминов для пищевого производства, а также для добавления в комбикорма. Ряд позиций витаминов возможно отгрузить с наличия на нашем складе в России, а также заказать под свои нужды необхидимое количество из-за рубежа. Срок исполенния заказа при авиа либо авто доставке составляет 2-3 недели. Ждем Ваших заказов!