Загуститель пектин

Загуститель пектин
1218,0 руб.*
Цена за кг. с НДС 18 %
*Данное ценовое предложение не является публичной офертой.
Финальные цены зависят от объема закупки, условий оплаты и доставки.
Оптовым клиентам предоставляются скидки и специальные условия, уточняйте у наших менеджеров!
Оставить заявку

Многие вещества, имеющие сугубо природное происхождение, сегодня незаменимы в пищевой и других отраслях промышленности. Яркий пример тому – пектин: полисахарид, в больших количествах содержащийся во многих овощах и привычных для россиян фруктах. Официально вещество имеет статус пищевой добавки E440, но используется не только как эмульгирующий и повышающий вязкость агент, но и как влагоудержатель или осветляющий компонент.

margarine  mayonnaise

Компания «Пищевые ингредиенты» предлагает купить высококачественный пищевой загуститель пектин импортного и отечественного производства. Мы поставляем сертифицированные ингредиенты в любых количествах, организуем доставку, предоставляем квалифицированные консультации.

Пектин как загуститель: где и как применяется

Природные пектины были обнаружены в конце XVIII века, уже более ста лет эти вещества производятся для пищевых и фармацевтических нужд. В ходе технологического процесса полисахариды экстрагируются из цитрусовых плодов, яблочных, свекольных или водно- растительных выжимок, подсолнечных головок, очищаются, стандартизируются по свойствам.

Сегодня пектин задействован в производстве:

  • соусов разного состава, майонезов, кетчупов;
  • масложировых продуктов – сливочного масла, спредов, маргаринов;
  • широкого спектра молочной продукции – от твердых и мягких сыров до мороженого;
  • желированных сладостей, варенья, шоколада;
  • напитков с натуральными соками или молочной сывороткой;
  • хлебных изделий, не подверженных очерствению и т.д.

Пектины присутствуют во многих комплексных лекарственных формах: пастилках, гелях, свечах. Полезные свойства этих полисахаридов, недаром называемых «очистителями организма», обусловили появление лекарств, где они являются основными активными компонентами.

Чтобы купить пищевой загуститель пектин, подайте заявку в удобной форме: непосредственно на сайте, по электронной связи, позвонив по номеру стационарного или мобильного телефона компании. Мы гарантируем доступные цены на интересующие вас ингредиенты, обширную складскую программу, быструю доставку продукции под заказ.


Наши координаты для связи

27067_63720_clock_red Пн-Чт: 08:30-17:30
Пт: 8.30-16.30

27023_63456_green_telephone8-800-222-16-08
+7 (499) 394-22-73
+7 (929) 514-17-22

79538_204845_envelope_mailНапишите нам
order@chem4food.ru

Последние новостивсе новости »

Низин - инновационная пищевая добавка, которая используется как в пищевом, так и в промышленном производстве в качестве противогрибкового средства в микродозировках. Низин может быть использован в производстве продуктов с чистой этикеткой, поскольку дозировка варьируется от 0,001% до 0,001% к массе конечного продукта. Звоните нам для получения более подробной информации о продукте и способе его применения!

Предлагаем ознакомиться с нашим широким ассортиментом натуральных и идентичных натуральным ароматизаторов в жидком либо инкапсулированном виде. Наши ароматизаторы отличаются от рыночных аналогов высоким качеством и тонкими ароматическими свойствами, а также низкими концентрациями, что делает нашу продукцию экономичной в использовании. По первому запросу наши менеджеры предоставят полный перечень аромтики для молочной, кондитерской промышленности,  а также для производства зубных паст, кремов и косметики!