Ингредиенты для производства изделий из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов

Пищевые изделия из мяса и рыбы составляют значительную долю в ежедневном питании населения. При этом продукты должны содержать определенный набор полезных веществ, иметь привлекательный внешний вид, текстуру и консистенцию, не портиться на протяжении установленного срока хранения, быть доступными по цене. Решить эти задачи помогут высококачественные добавки для рыбно-мясных производств от компании «Пищевые ингредиенты».

Мы предлагаем максимально насыщенный ассортимент ингредиентов, полученных от лучших мировых производителей:

  • для увеличения срока годности продуктов – консервирующие добавки, антиоксиданты;
  • для вкуса и цвета – природные красители, усилители ароматов, сушеные овощи, растительные экстракты;
  • для улучшения пищевых качеств – фосфаты, крахмалы, белки, наполнители;
  • для достижения требуемой консистенции – загустители, стабилизаторы, эмульгаторы.

Вы можете в кратчайшие сроки заказать с нашего склада трансглютаминазу, различные кислоты, оболочки и панировки. Предоставляем сертификаты качества, консультируем по выбору ингредиентов, устанавливаем низкие цены. Принимаем online-заявки круглосуточно!

Антиоксиданты и консерванты
Сушеные овощи
сушка воздухом и сублимационная сушка
  • Спаража
  • Брокколи
  • Морковь
  • Белокачанная капуста
  • Сельдерей
  • Зеленый лук
  • Хлопья зеленого/красного сладкого перца
  • Чеснок
  • Лук-порей
  • Грибы
  • Лук
  • Петрушка
  • Картофель
  • Батат
  • Шпинат
  • Томаты
Крахмал и крахмальный сахар
  • Декстроза ангидрид
  • Мальтодекстрин
  • Декстроза моногидрид
Волокна
  • Соевые волокна
  • Гороховые волокна

Другое

Экстракты
  • Экстракт паприки
  • Экстракт сладкого перца
  • Экстракт черного перца
  • Экстракт тмина
  • Экстракт имбиря
  • Экстракт корицы
  • Экстракт аниса
Фосфаты
  • Триполифосфат натрия
  • Кислый пирофосфат натрия
  • Тэтрафосфат натрия
  • Гексаметафосфат натрия
  • Пирофосфат калия
Натуральные красители
  • Редис Красный (Дезодорированное)
  • Капуста красная (Дезодорированное)
  • Фиолетовый Цвет Сладкого Картофеля (Дезодорированное)
  • Сафлоровый желтый
  • Экстракт кожицы грейпфрута
  • Гардения Желтый
  • Гардения голубая
  • Красный Рис
  • Свекла Красная
Белки для мясного и рыбного производства
Оставить заявку


Наши координаты для связи

27067_63720_clock_red Пн-Чт: 08:30-17:30
Пт: 8.30-16.30

27023_63456_green_telephone8-800-222-16-08
+7 (499) 394-22-73
+7 (929) 514-17-22

79538_204845_envelope_mailНапишите нам
order@chem4food.ru

Последние новостивсе новости »

Низин - инновационная пищевая добавка, которая используется как в пищевом, так и в промышленном производстве в качестве противогрибкового средства в микродозировках. Низин может быть использован в производстве продуктов с чистой этикеткой, поскольку дозировка варьируется от 0,001% до 0,001% к массе конечного продукта. Звоните нам для получения более подробной информации о продукте и способе его применения!

Предлагаем ознакомиться с нашим широким ассортиментом натуральных и идентичных натуральным ароматизаторов в жидком либо инкапсулированном виде. Наши ароматизаторы отличаются от рыночных аналогов высоким качеством и тонкими ароматическими свойствами, а также низкими концентрациями, что делает нашу продукцию экономичной в использовании. По первому запросу наши менеджеры предоставят полный перечень аромтики для молочной, кондитерской промышленности,  а также для производства зубных паст, кремов и косметики!