Карбоксиметилцеллюлоза

Карбоксиметилцеллюлоза
301,6 руб.*
Цена за кг. с НДС 18 %
*Данное ценовое предложение не является публичной офертой.
Финальные цены зависят от объема закупки, условий оплаты и доставки.
Оптовым клиентам предоставляются скидки и специальные условия, уточняйте у наших менеджеров!
Оставить заявку

При производстве всех основных категорий продуктов питания – молочных, мясных, кондитерских – применяется натриевая карбоксиметилцеллюлоза, пищевой стабилизатор, загуститель и эмульгатор Е466. Ингредиент является производным целлюлозы, образованным в результате щелочного и кислотного воздействия; обладает способностью повышать вязкость продуктов и стабилизировать их структуру, а также улучшать смешиваемость компонентов, способствовать формированию внешнего защитного покрытия.

Компания «Пищевые ингредиенты» предлагает купить карбоксиметилцеллюлозу для использования в пищевой, фармакологической, косметологической отрасли. Качество продукции отвечает самым жестким международным нормам, что подтверждено соответствующими сертификатами.

Карбоксиметилцеллюлоза в практическом применении

Как самостоятельное вещество, это соединение целлюлозы известно с 1918 года. Тогда же была запатентована новая пищевая добавка, за последующее столетие ставшая незаменимой во множестве технологических процессов.

Na-карбоксиметилцеллюлоза входит в официальный реестр под индексом Е466, считается полностью безопасной и применяется:

  • для придания нужной степени вязкости мороженому, творожным десертным продуктам, муссам;
  • для поддержания густоты и однородности майонезов, соусных заправок;
  • для приготовления желе, кремов, пудингов, сладких кондитерских начинок для конфет и выпечки;
  • для увеличения срока годности натуральных соковых напитков;
  • как обязательный компонент защитных оболочек колбас, готовых изделий из мяса и рыбы.

Благодаря пластифицирующим способностям, Na-КМЦ применяется в медицине как основа для шовных материалов, оболочек лекарственных форм; в косметологии и космецевтике используется для получения препаратов требуемой текстуры и образования поверхностных пленок.

Воспользуйтесь возможностью купить карбоксиметилцеллюлозу с выгодой для вашего бюджета: компания «Пищевые ингредиенты» устанавливает низкие цены и на продукцию, и на услуги доставки.


Наши координаты для связи

27067_63720_clock_red Пн-Чт: 08:30-17:30
Пт: 8.30-16.30

27023_63456_green_telephone8-800-222-16-08
+7 (499) 394-22-73
+7 (929) 514-17-22

79538_204845_envelope_mailНапишите нам
order@chem4food.ru

Последние новостивсе новости »

Предлагаем ознакомиться с нашим широким ассортиментом натуральных и идентичных натуральным ароматизаторов в жидком либо инкапсулированном виде. Наши ароматизаторы отличаются от рыночных аналогов высоким качеством и тонкими ароматическими свойствами, а также низкими концентрациями, что делает нашу продукцию экономичной в использовании. По первому запросу наши менеджеры предоставят полный перечень аромтики для молочной, кондитерской промышленности,  а также для производства зубных паст, кремов и косметики!

В последние месяцы на мировом рынке витаминов наблюдается дефицит в связи с сокращение выпуска готовой продукции на заводах концерна BASF. Дело в том, что в мире вообще немного заводов, которые выпускают витамины. Наша компания сотрудничает с вещущими фабриками Китая, Индии и Европы по производству витаминов для пищевого производства, а также для добавления в комбикорма. Ряд позиций витаминов возможно отгрузить с наличия на нашем складе в России, а также заказать под свои нужды необхидимое количество из-за рубежа. Срок исполенния заказа при авиа либо авто доставке составляет 2-3 недели. Ждем Ваших заказов!